System jakości

Firma Jabłunewyj Dar szczególnie skrupulatnie kontroluje jakość wyrobów, co potwierdza zgodność z wymaganiami norm ISO 9001:2000.

Kluczowe kierunki działalności firmy w dziedzinie jakości to jakość zasobów, jakość wyrobów, jakość współpracy z partnerami oraz jakość procesów biznesowych.

Departament kontroli jakości prowadzi nadzór nad dotrzymaniem przepisów na wszelkich etapach produkcji - od kontroli wejściowej surowców do wysyłki wyrobów gotowych.

Na etapie odbioru surowców do przetwarzania są dopuszczane wyłącznie dojrzałe, nieuszkodzone owoce, w których szczątkowa zawartość azotanów i pestycydów nie przekracza progów maksymalnych.

Kontrola nad dotrzymaniem schematu technologicznego obejmuje kontrolę parametrów pasteryzacji, filtracji oraz gotowania soku.

I oczywiście wyroby gotowe są poddawane szczegółowej laboratoryjnej kontroli zgodności z obowiązującą dokumentacją normatywną.

Kontrolę jakości zapewnia akredytowane laboratorium wyposażone w nowoczesne urządzenia i przyrządy umożliwiające badania technochemiczne i mikrobiologiczne.

W taki więc sposób wieloetapowa kontrola produkcji, obejmująca kontrolę surowców, półkoncentratu i wyrobów gotowych, zapewnia wysoką jakość naszych wyrobów.