Фруктовое пюре Пюре яблочное
Характеристика продукта:
Пюре яблочное изготовлено из свежих, зрелых яблок. При производстве не используется генетически модифицированное сырье. Продукт 100% натуральный, без добавления сахара, синтетических кислот, красителей и консервантов, и по качественным показателям отвечает требованиям действующей нормативной документации и нормам АIJN СODЕ ОF РRАСТІСЕ.
| Органолептические показатели: | |
|
Вкус и запах |
натуральные, свойственные яблочному пюре, без посторонних привкуса и запаха |
| Цвет | от желтого до светло-коричневого |
| Физико-химические показатели: | |
| Массовая доля растворимых сухих веществ (рефр.), % |
8,0 |
| Активная кислотность, рН, не меньше | 3,1 |
| Патулин, мг/кг |
< 0,05 |
| Микробиологические показатели: | |
| Споронеобразующие микроорганизмы, КОЕ/г |
отсутствуют |
| Дрожжи, КОЕ/г | отсутствуют |
| Плесени, КОЕ/г | отсутствуют |