Система якості

Компанія «Яблуневий дар» особливо ретельно стежить за якістю своєї продукції, що підтверджується відповідністю вимогам  стандартів ISO 9001:2000.

Ключовими напрямками діяльності підприємства в сфері якості є якість ресурсів, якість продукції, якість роботи з партнерами та якість бізнес-процесів.

Департамент контролю якості стежить за дотриманням норм на всіх етапах виробництва – від вхідного контролю сировини, до відвантаження готової продукції.

На етапі приймання сировини у переробку допускаються лише зрілі, неушкоджені плоди, залишкова кількість нітратів та пестицидів, у яких не перевищує гранично допустимі норми.

Контроль за дотриманням технологічної схеми передбачає контроль параметрів пастеризації, фільтрації та уварювання соку.

І, звичайно ж, готовий продукт піддається повному лабораторному контролю на відповідність діючій нормативній документації.

Контроль якості відбувається в акредитованій лабораторії, яка забезпечена сучасними приладами та устаткуванням для проведення технохімічних та мікробіологічних досліджень.

Отже, такий багатоступеневий контроль виробництва, що включає контроль сировини, напівконцентрату, готової продукції забезпечує високу якість продукції.